Teka HLB8550SCBK Uuni

Teka HLB8550SCBK – SteamChef CombiSteam -integroitava uuni

Yleiskuvaus
Teka HLB8550SCBK on SteamChef-sarjan edistyksellinen CombiSteam-uuni, jossa on integroitu höyrygeneraattori. Uuni mahdollistaa sekä perinteisen kuumailmakypsennyksen että höyrykypsennyksen erikseen tai yhdessä, tarjoten poikkeuksellisen rapeat ja mehukkaat lopputulokset kaikille ruokalajeille.

Ohjaus ja käyttökokemus
Kosketusohjausnäyttö yhdistettynä säätönuppeihin tarjoaa selkeän ja miellyttävän käyttökokemuksen. Ohjaus on intuitiivinen ja soveltuu sekä automaattisiin että manuaalisiin kypsennystoimintoihin.

Höyrykypsennys ja CombiSteam
Integroitu höyrygeneraattori mahdollistaa 100 % höyrykypsennyksen tai höyryn yhdistämisen perinteiseen lämmitykseen. Tämä säilyttää ruoan mehukkuuden, rakenteen ja ravinteet sekä parantaa makua.

Kypsennystoiminnot
Uunissa on 12 monipuolista kypsennystoimintoa, jotka kattavat kaikki ruoanlaittotarpeet. Käytettävissä ovat perinteinen ylä- ja alalämpö, maxigrilli, ylä- ja alalämpö puhaltimella, grilli puhaltimella, alalämpö, pizzatoiminto, eco-ohjelma, turbo, 100 % höyry, regenerointi, perinteinen kypsennys höyryllä sekä turbo höyryllä.

Regenerate – hellävarainen uudelleenlämmitys
Regenerate-toiminto on suunniteltu aiemmin valmistettujen ruokien lämmittämiseen. Se palauttaa kosteuden ruokaan, säilyttäen maun ja rakenteen ikään kuin ruoka olisi juuri valmistettu.

Sous-Vide – ravintolatason tulokset
Sous-Vide-toiminto hyödyntää 100 % höyryä eri lämpötiloissa. Tuloksena on erittäin mehukas ja terveellinen lopputulos, joka vastaa ranskalaisten huippuravintoloiden kypsennystekniikoita.

Soft Close ja vesitankin käyttö
Soft Close -järjestelmä mahdollistaa ohjauspaneelin pehmeän ja automaattisen avautumisen yhdellä kosketuksella vesitankin täyttöä varten. Patentoitu ratkaisu parantaa käyttömukavuutta ja viimeistelee premium-käyttökokemuksen.

Rakenne ja varusteet
Uuni on varustettu pehmeästi liukuvilla teleskooppikiskoilla, Soft Close -järjestelmällä sekä rei’itetyllä höyrypellillä, joka on suunniteltu erityisesti höyrykypsennystä varten.

Yhteenveto
Teka HLB8550SCBK on huipputason CombiSteam-uuni, joka yhdistää höyrykypsennyksen, perinteisen uunitoiminnallisuuden ja ravintolatason sous-vide-tekniikan. Se on erinomainen valinta kotikeittiöön, jossa arvostetaan terveellisyyttä, monipuolisuutta ja viimeisteltyä käyttökokemusta.